"Nárast cien kŕmnych zmesí má nepriaznivý dosah na výrobné náklady z
dôvodu, že náklady na krmivá predstavujú 50 % všetkých nákladov
spojených s chovom nosníc. Celkové priemerné výrobné náklady za posledné
dva roky vzrástli pre chovateľov hydiny o 35 %," spresnil.
Vo finančnom vyjadrení celkové náklady na chov nosníc podľa neho vzrástli priemerne o 2,27 eura na 100 kusov vajec. "Veľkým problémom pre producentov vajec je, že SR má druhú najnižšiu odbytovú cenu vajec v rámci celej EÚ," upozornil.
Doplnil, že rovnako nepriaznivo sa situácia vyvíja aj pre spracovateľov
hydiny, ktorým výrazným spôsobom vzrástli náklady na nákup živej
jatočnej hydiny, elektrickej energie, plynu, pohonných hmôt a obalových
materiálov.
"Celkové priemerné výrobné náklady za posledné dva roky vzrástli pre
spracovateľov hydiny o 54 %. Vo finančnom vyjadrení celkové náklady na
chladené kura vzrástli priemerne o 88 centov na kilogram (kg) – z 1,66
eura/kg na 2,54 eura/kg. Veľkým ohrozením pre slovenskú produkciu je aj
neustále rastúci príklon spotrebiteľov k nákupu potravín za najnižšie
ceny," dodal Molnár.